Nirvana 100
Ref : nirvana100
La stabilité et la richesse de cette base en font un grand succès dans le monde entier.
De goût neutre, elle est également soluble à froid ou à chaud. Elle est très adaptée pour les glaces de grande qualité ou pour les vitrines posant problème.
Normalement, elle se combine avec Integra Latte et Integra Panna afin d'obtenir des résultats uniques crémeux très longtemps.
Poids unitaire : 2,5 kg
Quantité par carton : 4 sachets
Personnalisable :
Dosage : 100 g/l
Utilisation : à chaud
