Perfecta

C'est une base aux fruits à bas dosage, sans lait et matière grasse animale qui offre les meilleures performances de stabilité et de structure dans toutes les préparations, même dans les plus acides, comme celle au citron ou au fruit de la passion...

La dissolution du produit, même si elle est faite à froid, est rapide et complète, au point de ne nécessiter aucun temps de repos. La glace obtenue est crémeuse et souple pendant longtemps grace à la répartition optimale des bulles d'air du sorbet.

Combinez la avec la ligne intégra afin d'obtenir des résultats dignes de vos rêves. 

Poids unitaire : 2,5 kg
Quantité par carton : 4 sachets
Personnalisable :
Dosage : 40 g/l