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TOUS NOS PRODUITS
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Ingrédients pour la glace et la pâtisserie Nos parfums classiques sont utilisées dans la réalisation de délicieuses crèmes et buches glacées ainsi que dans la patisserie. Exemple de fabrication d'une glace artisanale à la vanille
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Café & Cappuccino
photo non contractuelle
19.28 € HT
42.844€ /kg Café lyophilisé
Le sachet
Marque : MEC3 Poids net : 450 gr Informations complémentaires : Dosage indicatif pour les crèmes glacées: 10/20 grammes par kilo de base blanche.
36.50 € HT
14.60€ /kg CAPPUCINO
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 2.5 kg Informations complémentaires : Dosage indicatif pour les crèmes glacées: Pour 1 litre de base au lait, 60 grammes de pâte.
43.95 € HT
14.65€ /kg CAFFE'PREMIUM
Le pôt
Marque : COMPRITAL Poids net : 3 kg Informations complémentaires : Dosage indicatif pour les crèmes glacées: Pour 1 litre de lait, 50 grammes de pâte.
62.13 € HT
24.85€ /kg CAFFE ESTRATTO
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 2.5 kg Informations complémentaires : Dosage indicatif pour les crèmes glacées: Pour 1 litre de base au lait, 60 grammes de pâte.
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