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Ingrédients pour la glace et la pâtisserie Nos parfums classiques sont utilisées dans la réalisation de délicieuses crèmes et buches glacées ainsi que dans la patisserie. Exemple de fabrication d'une glace artisanale à la vanille
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Caramel
photo non contractuelle 49.05 € HT
10.90€ /kg Caramel
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 4.5 kg Informations complémentaires : Utilisation: Pâte pour l'aromatisation des bases de crèmes glacées et des patisseries. Dosage: 40 grammes par kilo de base blanche. |