TOUS NOS PRODUITS
Ingrédients pour la glace et la pâtisserie.
Nos marbrages et couvertures sont utilisées
dans la réalisation de délicieuses crèmes  et buches glacées

ainsi que dans la patisserie.


Exemple de fabrication d'une glace artisanale marbrée
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Marbrage AMARENA

photo non contractuelle
Descriptif: Produit spécialement adapté pour une utilisation en froid négatif ou en basse température. Se présente sous forme de marmelade contenant des morceaux et des griottes entières.

Dosage: A volonté.

Suggestion d'emploi:  Marbrage et décoration des sorbets cerise, crème glacée yaourt, etc ...
27.00 € HT
10.80€ /kg
Variegato Amarena C
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 2.5 kg

Informations complémentaires :

Avec colorant de synthèse.

En stock

28.50 € HT
11.40€ /kg
Variegato Amarena CN
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 2.5 kg

Informations complémentaires :

Avec colorant naturel

Produits en cours de réapprovisionnement, les délais de livraison vous seront confirmés par email.

32.55 € HT
9.30€ /kg
Variegato Amarena
Le pôt
Marque : COMPRITAL
Poids net : 3.5 kg

En stock

34.13 € HT
8.53€ /kg
Variegato Amarena
Le pôt
Marque : Planet'Glace
Poids net : 4 kg

En stock

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