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TOUS NOS PRODUITS
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Ingrédients pour la glace et la pâtisserie. Nos marbrages et couvertures sont utilisées dans la réalisation de délicieuses crèmes et buches glacées ainsi que dans la patisserie. Exemple de fabrication d'une glace artisanale marbrée CLIQUEZ ICI POUR UNE VIDEO DE DEMONSTRATION
Marbrage Chocolat Noisettes (Sans éclats)
photo non contractuelle
22.75 € HT
6.50€ /kg Spamarella
Le pôt
Marque : COMPRITAL Poids net : 3.5 kg Informations complémentaires : Descriptif: Marbrage de chocolat au lait à la pâte de noisette. 27.06 € HT
6.77€ /kg Moretta Variegato
Le pôt
Marque : Planet'Glace Poids net : 4 kg Informations complémentaires : Descriptif: Marbrage de chocolat noir à la pâte de noisette. 35.80 € HT
8.95€ /kg Marbrage Nocciolotta
Le pôt
Marque : Planet'Glace Poids net : 4 kg Informations complémentaires : Descriptif: Marbrage de chocolat au lait à la pâte de noisette. Ce produit s'utilise également comme pâte aromatique à incorporer dans la base au lait.
58.80 € HT
9.80€ /kg Ciocconut
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 6 kg Informations complémentaires : Descriptif: Marbrage de chocolat au lait à la pâte de noisette. 60.90 € HT
10.15€ /kg QUELLA
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 6 kg Informations complémentaires : Descriptif: Marbrage de chocolat au lait à la pâte de noisette. Quella à la particularité de rester souple en température négative (jusqu'a - 18°C). Son goût est trés proche de la célèbre pâte à tartiner Italienne.
Ce produit s'utilise également comme pâte aromatique à incorporer dans la base au lait.169.20 € HT
8.46€ /kg QUELLA
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 20 kg Informations complémentaires : Descriptif: Marbrage de chocolat au lait à la pâte de noisette. Quella à la particularité de rester souple en température négative (jusqu'a - 18°C). Son goût est trés proche de la célèbre pâte à tartiner Italienne.
Ce produit s'utilise également comme pâte aromatique à incorporer dans la base au lait. |