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TOUS NOS PRODUITS
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Ingrédients pour la glace et la pâtisserie. Nos marbrages et couvertures sont utilisées dans la réalisation de délicieuses crèmes et buches glacées ainsi que dans la patisserie. Exemple de fabrication d'une glace artisanale marbrée CLIQUEZ ICI POUR UNE VIDEO DE DEMONSTRATION
Marbrage Poire
photo non contractuelle
Descriptif: Produit spécialement adapté pour une utilisation en froid négatif ou en basse température. Se présente sous forme de marmelade contenant des morceaux de poire.
Dosage: A volonté. Suggestion d'emploi: Marbrage et décoration des glaces à l'abricot et des crème glacée yaourt, etc ... 31.00 € HT
Pera Variegato
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 2.5 kg Informations complémentaires : Pour marbrer et décorer vos glaces à la poire. |