TOUS NOS PRODUITS
Ingrédients pour la glace et la pâtisserie
Nos Parfums Modernes sont utilisées
dans la réalisation de délicieuses crèmes  et buches glacées
ainsi que dans la patisserie.


Exemple de fabrication d'une glace artisanale marbrée
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Arachide, Chocolat et Caramel

photo non contractuelle
Recette simplifiée de la glace
cacahuète, chocolat et caramel.
(Type Snickers)

* Préparer une base blanche.
* Incorporer la pâte de cacahuète selon le dosage indiquée.
* Turbiner
* Marbrer en sortie de turbine avec le marbrage Mister Nico Variegato.
* Strier la glace avec du caramel mou.
* Décorer le bac avec des cacahuètes (Optionnel)

Ces produits peuvent être commandés séparèment.
29.38 € HT
11.75€ /kg
Mou
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 2.5 kg

Informations complémentaires :

Caramel au lait.

En stock

32.80 € HT
8.20€ /kg
Caramel Mou
Le pôt
Marque : Planet'Glace
Poids net : 4 kg

Informations complémentaires :

Caramel au lait

Produits en cours de réapprovisionnement, les délais de livraison vous seront confirmés par email.

36.46 € HT
10.42€ /kg
Pâte d'Arachide
Le pôt
Marque : Planet'Glace
Poids net : 3.5 kg

Informations complémentaires :

Dosage: 100 grammes par kilo de base.

En stock

44.26 € HT
11.07€ /kg
Marbrage Peanuts
Le pôt
Marque : Planet'Glace
Poids net : 4 kg

Informations complémentaires :

Dosage: A volonté.

En stock

63.00 € HT
15.75€ /kg
Marbrage Mister Nico
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 4 kg

Informations complémentaires :

Dosage: A volonté.

En stock

103.60 € HT
25.90€ /kg
Pâte Mister Nico
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 4 kg

Informations complémentaires :

Dosage: 100 grammes par kilo de base.

En stock

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