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Ingrédients pour la glace et la pâtisserie Nos Parfums Modernes sont utilisées dans la réalisation de délicieuses crèmes et buches glacées ainsi que dans la patisserie. Exemple de fabrication d'une glace artisanale marbrée CLIQUEZ ICI POUR UNE VIDEO DE DEMONSTRATION
Pina Colada
photo non contractuelle Utilisation: Pâte pour l'aromatisation des bases de crèmes glacées et des patisseries. Ramon Monchito Marrero, barman à l'Hôtel HILTON de San Ruan de Puerto Rico , inventa le cocktail Piña Colada vers 1954. La Piña Colada est l'un des cocktail (avec ou sans alcool) les plus célèbres du monde. 58.40 € HT
Pina Colada
Le pôt
Marque : MEC3 Poids net : 4 kg Informations complémentaires : SORBET PINA COLADA : 150 grammes de Base Divina MEC3 (Code 06019) 150 grammes de saccharose Mélanger les ingrédients 0,4 litre de rhum ambré0,6 litre d’eau 110 grammes de pâte arômatique PINA COLADA MEC3 (Code 14260) Mélanger, turbiner. |
