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Produits pour la fabrication Cornets à glace. Accessoires Personnalisation Machines Création Glacier PROMOS
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Ingrédients pour la glace et la pâtisserie
Nos Parfums Modernes sont utilisées
dans la réalisation de délicieuses crèmes  et buches glacées
ainsi que dans la patisserie.

Exemple de fabrication d'une glace artisanale marbrée
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Stracciatella

photo non contractuelle
La Stracciatella est un chocolat de couverture qui fige instantanément au contact du froid. La Stracciatella s'utilise en copeaux (incorporation) ou en nappage décoratif aprés réchauffement au bain-marie.

La Stracciatella se dose à volonté.
37.06 € HT
9.27€ /kg
STRACCIATELLA
Le pôt
Marque : Planet'Glace
Poids net : 4 kg

En stock

51.60 € HT
12.90€ /kg
STRACCIATELLA AU LAIT
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 4 kg

Produits en cours de réapprovisionnement, les délais de livraison vous seront confirmés par email.

68.10 € HT
11.35€ /kg
STRACCIATELLA
Le pôt
Marque : MEC3
Poids net : 6 kg

En stock

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