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Bases et Stabilisants pour glaces aux fruits Exemple de fabrication d'une glace aux fruits CLIQUEZ ICI POUR UNE VIDEO DE DEMONSTRATION
Cremodan SL 64
photo non contractuelle
19.25 € HT
19.25€ /kg NEUTRALIN
Le sachet
Marque : MEC3 Poids net : 1 kg Informations complémentaires : Utilisation: A chaud ou à froid Caractéristiques: Pour réaliser une glace aux fruits crèmeuse, sans l'ajout de lait. Dosage: 5 grammes de produit pour 1 litre d'eau. 19.90 € HT
Neutro 3 - 5 Frutta
Le sachet
Marque : COMPRITAL Informations complémentaires : Dosage: 5 grammes par litre. 130.00 € HT
26.00€ /kg CREMODAN SL 64
Le sachet de 5 kilos
Poids net : 5 kg Informations complémentaires : Contient des protéines de lait. Dosage: De 5 a 20 grammes par kilo de masse. 464.30 € HT
18.57€ /kg CREMODAN SL 64
Le sac de 25 kgs
Poids net : 25 kg Informations complémentaires : Contient des protéines de lait. Dosage: De 5 a 20 grammes par kilo de masse. |