Chocolat Noisette lisse.

 

PÂTE CHOCOLAT NOISETTE.

Il s'agit de pâtes lisses, sans morceaux de type pate à tartiner

 

Utilisation: Pâtes pour l'aromatisation des bases de crèmes glacées et des patisseries.

Pralicrem

Réf. : PF902D
Marque : COMPRITAL

Dosage indicatif pour les crèmes glacées:
Pour 1litre de lait, 100 grammes de pâte.
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 3.5 kg

EN STOCK

31,15 € HT
8,90€ / kg

Nocciolosa

Réf. : 14063
Marque : MEC3 France

Dosage indicatif pour les crèmes glacées: 

Pour 1 kilo de base blanche, de 80 à 100 grammes de pâte.

La pâte NOCCIOLOSA peut également être utilisée pour le marbrage du bac.
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 6 kg

EN STOCK

82,20 € HT
13,70€ / kg

Gianduia

Réf. : 14022
Marque : MEC3 France

Dosage indicatif pour les crèmes glacées:  Pour 1litre de lait, de 70 à 100 grammes de pâte.
Unité : Le pôt
En kg : 5.5 kg

EN STOCK

134,75 € HT
24,50€ / kg
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