Mascarpone

Le mascarpone est un fromage italien, originaire des régions du pièmont et de Lombardie. Il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine dont le Tiramisu.

Sweet 1

Réf. : 08010
Marque : MEC3 France

Spécificités: Mascarpone en poudre.

Utilisation: Pour l'arômatisation de la glace au TIRAMISU ou toute autre préparation culinaire à base de Mascarpone.

Dosage: 40 grammes par kilo de base blanche.
Unité de vente : Le sachet
Quantité par carton : 4
En kg : 2 kg

EN STOCK

47,60 € HT
23,80€ / kg

Mascarpone Premium

Réf. : 14282
Marque : MEC3 France

Spécificités: Mascarpone en pâte.


Utilisation: Pour l'aromatisation de la glace au TIRAMISU ou tout autre préparation culinaire à base de Mascarpone.

Dosage: 150 grammes par kilo de Mix.
Fiche Technique
Unité de vente : Le pôt
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

84,60 € HT
18,80€ / kg

Mascarpone

Le mascarpone est un fromage italien, originaire des régions du pièmont et de Lombardie. Il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine dont le Tiramisu.

Sweet 1

Réf. : 08010
Marque : MEC3 France

Spécificités: Mascarpone en poudre.

Utilisation: Pour l'arômatisation de la glace au TIRAMISU ou toute autre préparation culinaire à base de Mascarpone.

Dosage: 40 grammes par kilo de base blanche.
Unité de vente : Le sachet
Quantité par carton : 4
En kg : 2 kg

EN STOCK

47,60 € HT
23,80€ / kg

Mascarpone Premium

Réf. : 14282
Marque : MEC3 France

Spécificités: Mascarpone en pâte.


Utilisation: Pour l'aromatisation de la glace au TIRAMISU ou tout autre préparation culinaire à base de Mascarpone.

Dosage: 150 grammes par kilo de Mix.
Fiche Technique
Unité de vente : Le pôt
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

84,60 € HT
18,80€ / kg
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