Pâtes & Aromes

Pâte Ananas

Réf. : 18057A
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

47,55 € HT
15,85€ / kg

Pâte Banana con pezzi

Réf. : 18138A

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

51,90 € HT
17,30€ / kg

Pâte Banane

Réf. : 18056A

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

45,90 € HT
15,30€ / kg

Pâte Bitter Lemon

Réf. : 18173A

Sorbet Limoncello: Mélanger 150 grammes de base DIVINA MEC3 avec 150 grammes de sucre puis rajouter 1 litre d'eau, 100 grammes de pâte BITTER LEMON et 100 grammes de Vodka.


Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

56,10 € HT
18,70€ / kg

Pâte Cassis

Réf. : 18072A
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
En kg : 3 kg

EN STOCK

67,20 € HT
22,40€ / kg

Pâte Ciliegia C (Cerise)

Réf. : 18086A

Dosage indicatif pour les crèmes glacées:
Pour 1 litre de base au lait,  100 grammes de pâte.

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

49,20 € HT
16,40€ / kg

Pâte de fraise

Réf. : PG311PENEW

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3.5 kg

EN STOCK

38,50 € HT
11,00€ / kg

Pâte Fortefrutto Lampone (framboise)

Réf. : 46272PGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

Pâte Lampone C (framboise)

Réf. : 18080A

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

48,00 € HT
16,00€ / kg

Pâte Kiwi

Réf. : 18062
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

50,70 € HT
20,28€ / kg

Pâte Mandarino

Réf. : 18171A

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

56,70 € HT
18,90€ / kg

Pâte Mangue Alphonso

Réf. : 18154A

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

55,50 € HT
18,50€ / kg

Pâte Maracuia (fruit passion)

Réf. : 18061A

Unité : Le pôt
En kg : 3 kg

EN STOCK

53,85 € HT
17,95€ / kg

Pâte Orange Sanguine

Réf. : 18038
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

57,45 € HT

Pâte Pompelmo Rosa

Réf. : 18170A

Unité : Le pôt
En kg : 3 kg

EN STOCK

58,80 € HT
19,60€ / kg

Pâte Fortefrutto Pompelmo Rosa N

Réf. : 43872PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

Pâte Anguria (pastèque)

Réf. : 18098A
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

56,70 € HT

Pâte Pesca

Réf. : 18067
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

48,00 € HT

Pâte Pera con pezzi (poire)

Réf. : 18042
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,10 € HT
16,70€ / kg

Pâte Mela verde (pomme verte)

Réf. : 18099
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

49,80 € HT

Pâte Melone

Réf. : 18058A
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

47,40 € HT

Pâte Frutti Di Bosco

Réf. : 18085
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

51,90 € HT

Pâte Abricot Classic

Réf. : 18180
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

48,90 € HT

Pâte Amarena/Cerise

Réf. : 18039A
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

48,90 € HT

Pâte Vanille BIO

Réf. : 56013
Marque : MEC3 BIO France



Fiche Technique
Certification BIO
Unité : Le pot de 1 kg
Quantité : 6
En kg : 1 kg
Mentions spéciales : Bio

EN STOCK

27,00 € HT
27,00€ / kg

Pate Mama Que Buena

Réf. : 14221
Marque : MEC3 France

Dosage: 100 grammes de pate par kilo de base blanche.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le Pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

159,60 € HT
39,90€ / kg

Biscottino

Réf. : 14094
Marque : MEC3 France

Pâte concentrée, goût biscuit.
Dosage: 50 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

78,53 € HT
17,45€ / kg

Pâte Mister Nico

Réf. : 14220
Marque : MEC3 France

Dosage: 100 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

84,00 € HT
21,00€ / kg

Pate coco

Réf. : 14020
Marque : MEC3 France

Dosage: 60 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

70,60 € HT
17,65€ / kg

Pate Speculoos

Réf. : 14357
Marque : MEC3 France

Dosage: 60 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Confection
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

94,50 € HT
21,00€ / kg

Pâte Crème Brulée

Réf. : 14390
Marque : MEC3 France

Dosage: 60 à 70 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

117,45 € HT

Pate Macaron

Réf. : 14471
Marque : MEC3 France

Dosage: 100 grammes pour 1 kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

187,80 € HT
46,95€ / kg

Pâte Pannacotta

Réf. : 14088
Marque : MEC3 France

Dosage: 50 grammes par kilo de mix.
Unité : Unité
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

51,00 € HT
17,00€ / kg

Pâte Wafer

Réf. : 14118
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

81,20 € HT

Mascarpone Premium

Réf. : 14282
Marque : MEC3 France

Spécificités: Mascarpone en pâte.


Utilisation: Pour l'aromatisation de la glace au TIRAMISU ou tout autre préparation culinaire à base de Mascarpone.

Dosage: 150 grammes par kilo de Mix.

Fiche Technique
Unité : Le pôt
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

89,33 € HT
19,85€ / kg

Tiramisu

Réf. : 14302
Marque : MEC3 France

Pour 1 kilo de base au lait, 70 grammes de pâte.
Avec ce produit, il faut incorporer un des mascarpones ci-dessous.



Fiche Technique
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

75,60 € HT
16,80€ / kg

Mecraph concentrato

Réf. : 14325
Marque : MEC3 France

Dosage: 80 grammes par kilo de masse
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

131,40 € HT

Pâte Arancio C

Réf. : 18082
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

48,60 € HT
16,20€ / kg

Pâte Myrtille

Réf. : 18081
Marque : MEC3 France

Spécificités: Pâte de myrtille avec dérivés du lait.

Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

60,30 € HT
24,12€ / kg

Pâte Fortefrutto Mango Alfonso N

Réf. : 47772PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

FORTEFRUTTO FRAGOLA (Pate)

Réf. : 45872PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

Pâte Meringue

Réf. : 14040
Marque : MEC3 France

Dosage indicatif pour les crèmes glacées:

Pour 1 kilo de base blache, 60 grammes de pâte.

Aspect: Pâte avec morceaux.
Unité : Unité
Quantité : 2
En kg : 5 kg

EN STOCK

119,25 € HT
23,85€ / kg

Pâte Gianduia

Réf. : 14022
Marque : MEC3 France

Dosage indicatif pour les crèmes glacées: Pour 1litre de lait, de 70 à 100 grammes de pâte.
Unité : Le pôt
En kg : 5.5 kg

EN STOCK

137,23 € HT
24,95€ / kg

Pâte Bubbly

Réf. : 14008
Marque : MEC3 France

Dosage indicatif pour les crèmes glacées:
Pour 1 litre de base au lait,  50 grammes de pâte.


Fiche Technique
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 5 kg

EN STOCK

98,25 € HT
19,65€ / kg

Vaniglia Delicious

Réf. : 14144
Marque : MEC3 France

Dosage: 30 grammes de pâte par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

109,35 € HT
24,30€ / kg

Vanille Madagascar

Réf. : 14229
Marque : MEC3 France

Dosage: 70 gramme par kilo de masse.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg

EN STOCK

144,68 € HT
32,15€ / kg

CAFFE'PREMIUM

Réf. : PC508P
Marque : COMPRITAL

Dosage: 50 grammes de pâte par litre de lait.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

51,90 € HT
17,30€ / kg

Pistachio Fine

Réf. : 14031
Marque : MEC3 France

Dosage: 60 grammes de pâte par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

112,60 € HT
28,15€ / kg

Pistache Pure GIUBILEO

Réf. : PC089P
Marque : COMPRITAL

100% pistache.
Dosage: 70 à 100 grammes de pâte par litre de lait.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

158,88 € HT
63,55€ / kg

Pistache Coupe d'Or

Réf. : 14080
Marque : MEC3 France

Dosage: 60 grammes de pâte par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 5.5 kg

EN STOCK

217,80 € HT
39,60€ / kg

Pâte d'amande

Réf. : PC580P
Marque : COMPRITAL

Dosage: 80 à 100 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

SUR COMMANDE

101,63 € HT
40,65€ / kg

Torrone (Nougat)

Réf. : 14024
Marque : MEC3 France

Dosage: Pour 1 litre de base au lait, 70 à 100 grammes de pâte.
Aspect: pâte avec morceaux.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

102,60 € HT
25,65€ / kg

Bianco Choc

Réf. : 14092
Marque : MEC3 France

Dosage: Pour 1 litre de base au lait, 100 à 130 grammes de pâte.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 6 kg

EN STOCK

104,40 € HT
17,40€ / kg

Pâte Menthe Verte

Réf. : PC034P
Marque : COMPRITAL

Dosage: 40 à 50 grammes de pâte par litre de base.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

33,30 € HT
11,10€ / kg

Pâte Marrons Glacés

Réf. : 14030
Marque : MEC3 France

Dosage: 100 grammes de pâte par kilo de base.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 5 kg

EN STOCK

129,50 € HT
25,90€ / kg

Pâte Di Fiore in Fiore (Miel)

Réf. : 14173
Marque : MEC3 France

Dosage: 50 grammes par kilo de base.
Incorporer la pâte dans la base à froid.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

82,05 € HT

Pâte Café Bio

Réf. : 56002
Marque : MEC3 BIO France

Dosage: 40 grammes par kilo de base.
Unité : Le pot de 700gr
Quantité : 8
En kg : 0.7 kg
Mentions spéciales : Bio

EN STOCK

34,65 € HT
49,50€ / kg

Pâte Amande Bio

Réf. : 56015
Marque : MEC3 BIO France

Dosage: 20 grammes par kilo de base.
Unité : Le pot de 5kg
Quantité : 2
En kg : 5 kg
Mentions spéciales : Bio

EN STOCK

108,75 € HT
21,75€ / kg

Pâte Menthe Bio

Réf. : 56025
Marque : MEC3 BIO France

Dosage: 40 grammes par kilo de base.
Unité : Le pot de 4.5kg
Quantité : 2
En kg : 4.5 kg
Mentions spéciales : Bio

EN STOCK

79,43 € HT
17,65€ / kg

Pâte Coco Bio

Réf. : 56032
Marque : MEC3 BIO France

Dosage: 15 grammes par kilo de base.
Unité : Le pot de 1kg
Quantité : 6
En kg : 1 kg
Mentions spéciales : Bio

EN STOCK

29,35 € HT
29,35€ / kg

Pâte Cassis

Réf. : 47372PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

48,48 € HT
16,16€ / kg

Pâte Melon

Réf. : PG354PE

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3.5 kg

EN STOCK

29,40 € HT

Pâte Melagrana (Grenade)

Réf. : 14206
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

54,60 € HT

Il Caprese (Mozzarella & tomate)

Réf. : 14701

Le triomphe de la gastronomie italienne s'inspire de l'un des plats typiques les plus célèbres d’Italie : La salade Caprese ! Une glace au goût de mozzarella de bufflonne, marbrée avec une sauce et des morceaux de tomate semi-confits (Made in Italy). La saveur et la douceur de la mozzarella de bufflonne se joignent au goût délicieux de la tomate pour rompre les schémas de la tradition et devenir une proposition unique et innovante. RECETTE 50 g de Pasta Cuore al latte di Bufala par kg de base blanche. Marbrer avec Fiordipomodoro. CONTENU DU KIT 1 seau de 3 kg de PASTA CUORE AL LATTE DI BUFALA 1 seau de 3 kg de FIORDIPOMODORO
Unité : Le kit
En kg : 6 kg

SUR COMMANDE

112,20 € HT

Nougat Montélimar

Réf. : PG315JD

Dosage: 100 grammes par litre de base.
Véritable pâte de nougât de Montélimar.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 5 kg

EN STOCK

126,00 € HT
25,20€ / kg

Pâte Te' Verde

Réf. : 18121
Marque : MEC3 France


Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

58,38 € HT

Prugna (Pate de prune)

Réf. : 18041
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

50,70 € HT

FORTEFRUTTO PERA N (Pate)

Réf. : 41472PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

Pâte Tropical (Pate)

Réf. : 18063
Marque : MEC3 France

Ingrédients: Jus de fruits de la passion, mangue, papaye, ananas.
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

42,50 € HT
17,00€ / kg

FORTEFRUTTO EXOTIC (Pate)

Réf. : 49272PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

Pâte Papaye

Réf. : 18079
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

42,25 € HT

Pâte MORA CN (Mure)

Réf. : 18087
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

39,63 € HT
15,85€ / kg

Pâte FORTEFRUTTO MORA

Réf. : 46872PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg

EN STOCK

52,50 € HT
21,00€ / kg

Pâte FORTEFRUTTO KIWI

Réf. : 41172PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

49,34 € HT
16,45€ / kg

FORTEFRUTTO FRUTTO DELLA PASSIONE (Pate)

Réf. : 46072PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

FRAGOLA (Pate)

Réf. : 18047
Marque : MEC3 France


Fiche technique (Allergènes et qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

37,25 € HT
14,90€ / kg

Pate PEACH MANGO A-C-E

Réf. : 49372PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

50,95 € HT
16,98€ / kg

Pâte Albicoca C (Abricot)

Réf. : 18083
Marque : MEC3 France

Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

36,88 € HT
14,75€ / kg

Pâte FORTEFRUTTO ALBICOCCA (Abricot)

Réf. : 40072PGEL
Marque : PREGEL

Unité : Le Pot de 3 kg
En kg : 3 kg

EN STOCK

49,34 € HT
16,45€ / kg

CAFFE ESTRATTO

Réf. : 14090
Marque : MEC3 France

Dosage: 60 grammes de pâte par kilo de masse.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

69,00 € HT
27,60€ / kg

Pistache Premium 100% Sicile

Réf. : 14052
Marque : MEC3 France

100% pistache.
Dosage: 80 à 120 grammes par kilo de base.
VOIR LA VIDEO
Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

370,00 € HT
92,50€ / kg

Pâte Mandorla (Amande)

Réf. : 14051
Marque : MEC3 France

Dosage: 70 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 4 kg

EN STOCK

178,20 € HT
44,55€ / kg

Pâte d'amande

Réf. : PG350FL
Marque : Planet'Glace

Dosage: 80 à 100 grammes par kilo de base.

Fiche technique (allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 3.5 kg

SUR COMMANDE

56,46 € HT
16,13€ / kg

Pâte Rhum Raisin

Réf. : 14748
Marque : MEC3 France

Dosage: 50 grammes par kilo de base blanche.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 3 kg

EN STOCK

55,35 € HT
18,45€ / kg

Nocciola-La-La (Noisette)

Réf. : 14239
Marque : MEC3 France

Dosage: 130 grammes de pâte par kilo de base.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 5 kg

EN STOCK

242,50 € HT
48,50€ / kg

Nocciola-La-La (Noisette couleur fonçé)

Réf. : 14776

Dosage: 130 grammes de pâte par kilo de base.
Cette pâte de noisette est légèrement plus grillée afin d'obtenir une couleur plus marquée en bacs.

Unité : Le pot
Quantité : 2
En kg : 5 kg

EN STOCK

242,50 € HT
48,50€ / kg

Pâte MENTA C (Menthe)

Réf. : 14035
Marque : MEC3 France

Dosage: 50 grammes de pâte par kilo de base.

Fiche technique. (Allergènes & qualités nutritionnelles)
Unité : Le pôt
Quantité : 2
En kg : 2.5 kg

EN STOCK

37,50 € HT
15,00€ / kg
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