Les kits prêts à l'emploi

Kit Mama Que Buena White Nouveau !

Réf. : 14827

4 kg de Pâte Mama Que Buena White
4 kg Marbrage Mama Que Buena White
0,5 kg de granelle Mama Que Buena White


Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 8.5 kg

EN STOCK

153,00 € HT

Kit Marshmallow Nouveau !

Réf. : 14840

8 sachets de 1 kg de base de Guimauve
1 sachet de 3 kg marbrage Guimauve


Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 11 kg

EN STOCK

159,50 € HT

Kit Profiteroles

Réf. : 14826

Le kit Profiteroles contient:
1 pot de 4kg de marbrage Profiteroles blanc.
1 pot de 4kg de marbrage Profiteroles noir.

Chocolat blanc ou noir?
Pour éviter l'embarras du choix et essayer quelque chose d'unique, nous mettons les deux.
Une ganache au chocolat blanc et une ganache au chocolat noir, avec des petits choux, ils s'associent pour créer une pyramide de gourmandises.
Pour une bonne glace, nous vous recommandons de les utiliser sur la nouvelle pâte de crème Chantilly.
Unité : Le kit
En kg : 8 kg

EN STOCK

132,00 € HT
16,50€ / kg

Kit Carapino

Réf. : 14290
Marque : MEC3 France

Recette:
Incoporer la pâte caramel dans la base blanche.
Turbinez.
Marbrer et décorer avec un nappage caramel et les pignons.

Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 5.5 kg

EN STOCK

220,80 € HT

Kit Cookies Cocoboom Nouveau !

Réf. : 14821

1 pot de 3 kg de pâte
1 pot de 6 kg de Cookies Cocoboom
2 x 2,5 kg de Cocoboom Crumble cookies


Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 14 kg

EN STOCK

250,60 € HT

Kit Crococo Nouveau !

Réf. : 14832

2,8 kg de pâte Crococo
4,5 kg de marbrage Crococo


Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 7.3 kg

EN STOCK

137,97 € HT

Kit Limetta

Réf. : 14339
Marque : MEC3 France

Le kit LIMETTA contient:
8 pôts de 200 grammes de pâte LIMETTA.
8 sachets de 1.1 kilo de base LIMETTA.
1 pôt de 1.5 kgs de marbrage LIMETTA.

Recette: Dissoudre 1 sachet de base dans 2.5 litres d'eau, incorporer 1 pôt de 200 grammes de pâte. bien homogènéïser la préparation.
Turbiner puis marbrer et décorer.



Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 11.7 kg

EN STOCK

173,74 € HT

Kit Miss Purple

Réf. : 14809

Le kit comprend:
  • 12 x 1,05 kg sachets de produit.
  • 1 boite x 72 decorations en sucre.

Recette:

Dissoudre 1 sachet de produit dans 3 litres de lait.
après turbinage, Décorer avec les décorations en sucre.
(Dosage 350 g de produit pour 1L de lait)



Fiche Technique
Unité : Le kit
Couleur : Violet
En kg : 14.5 kg

EN STOCK

248,25 € HT

Kit Trilogy Nouveau !

Réf. : 14838

4 sachet 1,2 kg Extra Trilogy
6 kg Marbrage Trilogy
2,5 kg Instacrumble Cacao


Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 13.3 kg

EN STOCK

206,15 € HT

Kit Unicorn

Réf. : 14810
Marque : MEC3 France

Le Kit comprends:

  • 1 pot x 3 kg de pâte Licorne Rose.
  • 1 pot x 3 kg de pâte Licorne Bleu.
  • 1 boite x 84 décorations en sucre.
  • PLV

Recette:

50 g de produit par kilo de base blanche.

Décorer avec les décorations en sucre.


Fiche Technique
Unité : Le kit
En kg : 7.94 kg

EN STOCK

129,98 € HT
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