Kit Profiteroles
Le kit Profiteroles contient:
1 pot de 4kg de marbrage Profiteroles blanc.
1 pot de 4kg de marbrage Profiteroles noir.

Chocolat blanc ou noir?
Pour éviter l'embarras du choix et essayer quelque chose d'unique, nous mettons les deux.
Une ganache au chocolat blanc et une ganache au chocolat noir, avec des petits choux, ils s'associent pour créer une pyramide de gourmandises.
Pour une bonne glace, nous vous recommandons de les utiliser sur la nouvelle pâte de crème Chantilly.

Réf. : 14826
Unité : Le kit
En kg : 8.0000 kg
136,00 € HT 17,000€ / kg

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